食べたくなる

有元葉子の魚料理をパラパラ～っとめくって、今日は何作ろうか？と考える。
目に留まったのは山菜天ぷら

天ぷらはたらの芽、ふきのとう、そらまめ
鰯の梅煮
ごぼう・しいたけ・豚ひきの味噌汁

ウチで天ぷらは久し振り。
なかなか上手く揚がって嬉しい。


そして日曜日に食べた絶品。
焼肉屋さんの「コムタン雑炊」

牛テールがホロホロに煮込まれ、白濁のスープは旨みたっぷり。

おいしかったね。